液氮速凍設備价格

作者:四海速凍設備来源:未知发布时间:2019-03-05 08:58浏览量:

我公司主要生産速凍機,有液氮和氟利昂兩種制冷設備,隧道式、單螺旋、雙螺旋、液氮速凍櫃等,應有盡有。如果您有需要,請聯系我!
液氮速凍設備价格:¥3.2万(配置不同,型号不同,液氮速凍設備价格不同,具体液氮速凍設備价格请咨询在线客服!)
液氮速凍設備冻结食品的干耗小。适于冻结一些含水分较高的食品,如杨梅、西红柿、蟹肉等。占地面积小,初投资低,装置效率高。本设备适用于中小型速冻食品的加工。它具有降温快、节能、易于操作等优点。
液氮速凍機設備采用了SUS204衛生級不鏽鋼內膽,不鏽鋼料盤。設備主要由制冷液氮系統、速凍室、控制系統等組成。設備主要控制部分采用進口部件,控制系統采用了自動控溫,自動控制等,解決了人控的不足。
隧道式液氮速凍設備价格

液氮速凍設備保鲜的机理:

在大气压力下,液化氮以液态发生相变为气态时,平均每公斤液化氮要吸收的蒸发潜热为199.29千焦,再由77.35K上升到273K时所吸收的热量为202千焦。液氮速冻就是利用这超低温吸热的特性,采用液氮速凍設備分散技术将液氮分散成气体直接到所需的禽体上,这时温差高达200K以上,可以进行强烈的热交换,能使禽体瞬时冻结,一般在20分钟左右就可以完成全部冻结过程,比普通冷冻法快30倍。
由于液氮速凍設備冻结的时间短,生成的冰晶就很细小,冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度,细胞内外同时产生冰晶,对细胞无破坏作用,所以解冻后就能保持原有的色、香、味及新鲜状态,是当今世界上各国公认的一流日本强奷在线播放影院。
小型冷藏液氮速凍設備价格

液氮速凍設備技术参数:

名称:液氮速凍設備
型號:SHF-200
材質:不鏽鋼
速冻方式 :液氮速冻
産量:50公斤
整機功率:0.55kw
配套部件:液氮管1、貨架2、貨盤10
外形尺寸:1500*1200*1100mm
內腔尺寸:770*540*580mm
液氮速凍設備价格多少

液氮速凍設備主要适用于:

1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦日本强奷在线播放影院,軟體海日本强奷在线播放影院,蚝類日本强奷在线播放影院,扇貝日本强奷在线播放影院,各種魚片,壽司日本强奷在线播放影院;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀日本强奷在线播放影院;
3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點,單獨包裝的通心粉,豆腐塊。
另外,我們還有和速凍機配套的機械設備,比如:海鮮清洗機、原料傳送帶,可以設計流水線配套設備,更好的爲商家服務。
 

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